시원한 물냉면과 비빔냉면은 여름이면 빠질 수 없는 메뉴인데 칡냉면이 맛있는 지토리에서 냉면과 고기군만두를 맛있게 먹고 왔습니다.
지토리는 의정부에 있는 칡냉면 음식점입니다.
◈ 지토리 의정부본점
지토리는 의정부 예술의 전당과 정보 도서관의 맞은편에 있습니다.
경전철 의정부 시청역 1번 출구에서 475m에 위치해 있고
주소는 경기 의정부시 의정로 22번길7입니다.
매주 월요일은 정기 휴무이고 매일 10:30~20:30분까지 영업합니다.
지토리 냉면의 전용 주차장입니다.
바로 식당 건너편에 있어서 주차하기는 편리합니다.
식당 앞에도 주차할 수 있습니다.
실내가 넓고 쾌적해서 복잡하지 않고 좋습니다.
4인용 테이블이 붙어 있어 단체로 와도 같이 식사하기 좋을 것 같아요.
나무로 된 실내의 인테리어가 깔끔하고 깨끗한 분위기이고 입구에 앞치마와 아기의자가 있습니다.
벽에 붙어 있는 메뉴판입니다.
눈에 확 띄는 연두색 메뉴판이 벽 중간중간에 세 개가 있어서 아주 잘 보이지요.
주메뉴는 냉면이고 만두와 갈비 곰탕이 있습니다.
계란과 큼직한 배 한 조각, 새콤한 무절임, 채 썬 오이가 예쁘게 자리 잡고 있는 비빔냉면입니다.
매콤한 빨간 양념장과 살얼음 육수가 살짝 있는 비빔냉면은 적당히 매콤하고 약간 달콤한 맛도 있어서 매운 것을 잘 못 먹어도 부담 없이 먹을 수 있는 맛있게 매운맛의 냉면입니다.
비빔냉면에는 살얼음이 있는 육수가 따로 나와서 반 정도 먹다가 이 육수를 부어서 먹으면 진한 물냉면의 맛도 볼 수 있답니다.
시원한 얼음 육수의 물냉면입니다.
비빔냉면과 마찬가지로 계란, 배, 무, 오이가 있고 살얼음의 감칠맛 나는 육수가 푸짐한 물냉면입니다.
보기만 해도 더위가 싹 가시는 느낌의 비주얼입니다.
겉바속촉의 고기군만두입니다.
보통 왕만두를 많이 먹는데 지토리에서는 이 고기군만두를 추천합니다.
납작한 튀김 만두로 겉은 바삭바삭 따뜻하고 속은 부드럽고 촉촉한데 만두맛은 제대로 나는 정말 맛있는 고기군만두입니다.
앉아서 냉면을 먹는 중에도 계속 배달앱의 주문소리가 들립니다.
주방옆으로 포장하는 곳이 있어요.
오픈되어 있는 주방도 깔끔하고 포장하는 곳도 깔끔해 보여서 믿음이 갑니다.
시원한 얼음 육수가 가득한 물냉면과 맛있게 매콤 달콤한 비빔냉면에 겉바속촉의 고기군만두까지 맛있게 잘 먹었습니다.
여름에는 역시 냉면을 먹어줘야 합니다.
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