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베이킹소다 과탄산소다 차이점과 사용법과 주의할 점 베이킹소다와 과탄산소다는 인체에 무해하고 친환경적인 흰색 가루의 천연 세제로 비슷한 것 같지만 많은 차이점이 있습니다. 주방, 욕실 등 집안 곳곳에서 활용하지만 쓰임새가 조금씩 다르니 차이점을 정확히 알고 안전하게 활용하는 것이 좋겠습니다. 1. 베이킹소다와 과탄산소다의 차이점 이 둘의 가장 큰 차이점은 수소 이온 농도인 pH 지수입니다. 베이킹소다는 pH8의 염기성을 가지고 있고 과탄산소다는 pH10의 강한 염기성을 가지고 있어 세정력이 훨씬 강합니다. 따라서 과탄산소다는 베이킹소다로는 할 수 없는 살균과 표백의 효과를 가지고 있습니다. pH8과 pH10은 값의 차이가 2밖에 나지 않는 것 같지만 실제 농도 차이가 100배가 나기 때문에 훨씬 강한 세정력을 갖고 있는 겁니다. 참고로 pH지수가 7보다 .. 2022. 12. 8.
동지와 동지 팥죽의 의미 동지는 겨울에 도달했다는 뜻으로 일 년 중에 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날입니다. 24절기 중 22번째인 동지는 태양의 부활을 뜻하고 있어 민간에서는 아세, 작은설이라고 부를 만큼 설 다음으로 큰 의미가 부여되고 있습니다. 1. 동지의 의미 동지는 밤이 가장 긴 날로 이후부터 점점 밤이 짧아지는데 이것은 태양의 길이가 짧아졌다가 점점 길어지는 것을 의미하여 태양이 죽음으로부터 부활한다는 것으로 생각하고 축제를 열고 태양신에 제사를 올렸다고 합니다. 중국 주나라도 마찬가지로 동지를 태양의 부활과 같은 맥락인 생명력과 광명의 부활이라고 여겨 설로 삼아 동짓달부터 한 해를 시작했다고 합니다. 동짓날을 아세라고 했고 민간에서는 작은 설이라고 하며 태양의 부활을 뜻하는 의미를 지니고 있다고 《 동국세시기 》.. 2022. 12. 6.
무릎에 무리 가지 않는 벽스쿼트로 근육 채우기 스쿼트는 허벅지와 코어의 근육을 탄탄하게 만들어 주는 최고의 운동입니다. 하지만 무릎에 통증이 있다면 벽에 등을 대고 투명의자 자세를 유지하여 근력을 향상하는 벽스쿼트가 좋으며 조금씩 추가 동작을 하면 더욱 좋은 운동효과를 볼 수 있습니다. 1. 벽스쿼트 하는 방법 ① 다리는 어깨 너비로 하고 벽에서 한 발짝 정도 떨어져 의자에 앉는 것처럼 서서히 앉으며 등을 벽에 기댑니다. ② 허벅지가 바닥과 평행이 될 때까지 천천히 앉습니다. ③ 이 때 머리부터 허리까지 벽에 붙이고 팔도 벽에 붙여 안정된 자세가 되도록 하고 그대로 유지해 줍니다. ④ 처음엔 허벅지와 바닥이 평행이 되는 것이 힘들다면 할 수 있는 만큼씩 하면서 서서히 늘려 나가는 것이 좋습니다. ⑤ 시간도 10초, 20초로 시작해서 1분, 2분으로 .. 2022. 12. 5.
갓의 효능과 갓김치 담그기 갓은 김치를 담가 먹으면 알싸한 매운맛이 식욕을 돋우어 줄 뿐만 아니라 각종 비타민과 단백질, 시니그린, 카로티노이드, 무기질 등 다양한 영양소 함유로 건강에도 좋은 식품입니다. 갓은 색깔에 따라 청갓과 홍갓 구분하며 우리나라에서는 여수의 돌산갓이 가장 유명합니다. 1. 갓의 효능 갓은 쌍떡잎식물 양귀비목 겨자과 배추 속의 한두 해살이 풀로 중앙아시아가 원산지로 알려져 있고 우리나라에서는 삼국시대부터 재배해 온 것으로 알려져 있습니다. 색깔에 따라 청갓과 홍갓으로 나뉘고 톡 쏘는 매운맛과 독특한 향이 나며 따뜻한 성질을 지니고 있어 혈액순환을 원활하게 하여 몸을 따뜻하게 하는데 도움이 됩니다. 동의보감에 보면 " 사람의 몸에 있는 아홉 구멍을 통하게 한다. "라고 기록되어 있는데 이는 신장의 나쁜 독을 .. 2022. 12. 2.
포인세티아 특징과 잘 키우는 방법 포인세티아는 녹색잎에 빨간잎이 꽃처럼 보이고 크리스마스 시즌에 개화해서 크리스마스 장식으로 많이 사용되는 식물로 겨울에 꽃을 피우지만 추위에 약한 편이라서 적정한 온도를 유지하며 관리해야 합니다. 1. 포인세티아 특징 ① 포인세티아는 열대 관목으로 낮이 짧아지고 온도가 내려가면 포엽이 예쁘게 착색됩니다. ② 빨간색의 꽃잎처럼 보이는 것은 불염포로 변형된 잎으로 실제 꽃은 가운데 동글동글한 아주 작은 것이 꽃입니다. ③ 밤에는 10시간 이상 단일처리를 해서 해를 완전히 가려줘야 포엽이 생기며 꽃눈이 발달하고 개화를 하게 됩니다. ④ 포인세티아는 겨울에 피는 꽃이지만 추위에 약한 편이라서 적정한 온도를 잘 유지해 줘야 합니다. ⑤ 포인세티아는 삽목( 꺾꽂이 ) 번식이 잘 되고 성장 속도도 빨라 키우기 어렵지.. 2022. 12. 1.
떡갈 고무 나무 뿌리 내리고 키우기 떡갈 고무나무는 다른 식물에 비해서 잎과 키가 큰 편이며 생명력이 강해 실내에서도 자연을 느끼며 키우기 쉬운 식물 중의 하나입니다. 열대 지역이 원산지로 떡갈나무, 떡갈 고무나무, 떡갈잎 고무나무라고도 부릅니다. 1. 떡갈 고무나무 키우기 ① 햇빛 원산지가 열대 지역이기 때문에 햇빛이 잘 드는 밝은 곳에 두는 것이 좋습니다. 빛이 없는 곳에 오래 두면 잎이 시들어 떨어져서 잎의 수가 적어지며 키만 웃자라게 됩니다. 하지만 직사광선을 많이 받게 되면 잎이 타들어가면서 잎 가장자리가 까맣게 되어 버립니다. 따라서 직사광선이 아닌 실내의 밝은 곳에 두는 것이 가장 좋습니다. ② 물 주기 물은 흙이 바짝 말랐을 때 충분히 주는 것이 좋습니다. 물을 자주 주면 뿌리가 썩게 되고 잎이 검게 변하며 떨어지게 됩니다... 2022. 11. 30.
김장의 유래와 김치 효능 김치 담그기 김장이란 한 해 동안 먹을 김치를 한꺼번에 담가 저장하는 것으로 겨울이 시작되는 입동 전후로 담그는 것이 가장 맛있습니다. 그러면 김장은 언제부터 담그기 시작했고 발효식품인 김치에는 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 1. 김장의 유래와 어원 ① 유래 고려 시대 이규보의 《 동국이상국집 》의 기록이 있습니다. " 장을 담근 무 여름철에 먹기 좋고 소금에 절인 순무 겨울 내내 반찬 되네" 옛날에는 채소를 오래 보관하며 겨울에 먹기 위해 소금에 절여서 보관했다는 것을 알 수 있습니다. 이후 절인 채소에 소금 외에도 장이나 초, 향신료로 한 번 더 양념하고 오이, 미나리, 갓, 부추 등을 더하는 방식으로 더욱 다양해져 갔습니다. 이때 새로운 형태인 물김치도 나타나게 됩니다. 지금의 김치와 비슷한 형태는 임진왜.. 2022. 11. 29.
헬리코박터균 원인과 증상 치료 후기와 부작용 헬리코박터균은 위 상피 조직에 사는 세균으로 위염, 역류성 식도염, 위궤양 심한 경우 위암까지 발생시키는 위험한 세균입니다. 우리나라 인구의 약 50%가 갖고 있을 만큼 많이 분포되어 있는데 특히 중년층의 약 70%가 감염되어 있다고 합니다. 1. 헬리코박터균 헬리코박터균이란 위점막과 점액 사이에 기생하는 나선 모양의 헬리코박터 파일로리라는 세균으로 이 균의 감염은 위암 발병의 중요한 원인 중의 하나입니다. 세계 보건기구(WHO)는 1994년 헬리코박터균 파일로리 감염을 발암 인자로 규정했습니다. ① 헬리코박터균의 원인 사람과 사람 사이에 전파되는 것으로 추정되지만 정확한 감염 경로는 알려져 있지 않습니다. 내시경 등의 기구를 통해서 감염되기도 하고 대변에 있는 오염된 물질이 입을 통해 유입되어 감염되기.. 2022. 11. 25.
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